سفید شبنم ٹھنڈی خزاں کے حقیقی آغاز کی نشاندہی کرتی ہے۔ درجہ حرارت میں بتدریج کمی آتی ہے اور ہوا میں بخارات اکثر رات کے وقت گھاس اور درختوں پر سفید اوس بن جاتے ہیں۔ اگرچہ دن کے وقت دھوپ گرمی کی گرمی کو جاری رکھتی ہے، غروب آفتاب کے بعد درجہ حرارت میں تیزی سے کمی آتی ہے۔ رات کے وقت جب ٹھنڈی ہوا کا سامنا ہوتا ہے تو ہوا میں پانی کے بخارات پانی کے چھوٹے قطروں میں بدل جاتے ہیں۔ یہ سفید پانی کے قطرے پھولوں، گھاس اور درختوں سے چپک جاتے ہیں، اور جب صبح ہوتی ہے تو دھوپ انہیں صاف، بے داغ سفید اور دلکش نظر آتی ہے۔