Helicobacter pylori เป็นแบคทีเรียแกรมลบและรูปร่างโค้งงอเกลียวให้ชื่อของ Helicobacterpylori Helicobacter pylori อาศัยอยู่ในพื้นที่ต่าง ๆ ของกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นซึ่งจะนำไปสู่การอักเสบเรื้อรังเล็กน้อยของเยื่อบุกระเพาะอาหาร, แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นและมะเร็งกระเพาะอาหาร หน่วยงานระหว่างประเทศเพื่อการวิจัยเกี่ยวกับโรคมะเร็งระบุว่าการติดเชื้อ HP เป็นสารก่อมะเร็งระดับ I ในปี 1994 และ HP มะเร็งส่วนใหญ่มี cytotoxins สองชนิด: หนึ่งคือโปรตีน CAGA ที่เกี่ยวข้องกับ cytotoxin ซึ่งเป็น cytotoxin vacuolating (VACA) HP สามารถแบ่งออกเป็นสองประเภทตามการแสดงออกของ CAGA และ VACA: Type I เป็นสายพันธุ์ toxigenic (ด้วยการแสดงออกของทั้ง CAGA และ VACA หรือใด ๆ ) ซึ่งเป็นโรคที่ทำให้เกิดโรคสูงและง่ายต่อการก่อให้เกิดโรคกระเพาะอาหาร; Type II คือ Atoxigenic HP (โดยไม่มีการแสดงออกของทั้ง CAGA และ VACA) ซึ่งเป็นพิษน้อยกว่าและโดยปกติจะไม่มีอาการทางคลินิกต่อการติดเชื้อ