Гастрин, ки бо номи пепсин низ маълум аст, як гормони меъдаю рӯда аст, ки асосан аз ҷониби ҳуҷайраҳои G-и antrum меъда ва рӯдаи дувоздаҳада ҷудо карда мешавад ва дар танзими кори рӯдаи ҳозима ва нигоҳ доштани сохтори солимии рӯдаи ҳозима нақши муҳим дорад. Гастрин метавонад ба секрецияи кислотаи меъда мусоидат кунад, афзоиши ҳуҷайраҳои луобпардаи меъдаро осон кунад ва ғизо ва таъмини хуни луобпардаҳоро беҳтар созад. Дар бадани инсон зиёда аз 95% гастрини аз ҷиҳати биологӣ фаъол гастрини α-амидшуда мебошад, ки асосан ду изомер дорад: G-17 ва G-34. G-17 миқдори баландтаринро дар бадани инсон нишон медиҳад (тақрибан 80% ~ 90%). Секрецияи G-17 аз ҷониби арзиши рН-и антруми меъда ба таври қатъӣ назорат карда мешавад ва механизми аксуламали манфиро нисбат ба кислотаи меъда нишон медиҳад.