C-peptid (C-peptid) är en anslutande peptid sammansatt av 31 aminosyror med en molekylvikt av cirka 3021 daltoner. Bukspottkörtelp-cellerna i bukspottkörteln syntetiserar proinsulin, som är en mycket lång proteinkedja. Proinsulin delas upp i tre segment under verkan av enzymer, och de främre och bakre segmenten ansluter sig till att bli insulin, som består av en A- och en B-kedja, medan mittsegmentet är oberoende och är känt som C-peptiden. Insulin and C-peptide are secreted in equimolar concentrations, and after entering the blood, most of insulin is inactivated by the liver, while C-peptide is rarely taken up by the liver, plus C-peptide degradation is slower than insulin, so the concentration of C-peptide in the blood is higher than that of insulin, usually more than 5 times, so C-peptide more accurately reflects the function of Pankreatic Islet ß-celler. Mätningen av nivån av C-peptid kan användas för klassificering av diabetes mellitus och för att förstå funktionen av bukspottkörtel-p-celler av diabetes mellituspatienter. C-peptidnivåmätning kan användas för att klassificera diabetes och förstå funktionen hos pankreatiska p-celler hos patienter med diabetes. För närvarande inkluderar C-peptidmätningsmetoder som används i allmänhet i medicinska kliniker radioimmunoanalys, enzymimmunanalys, elektrokemiluminescens, kemiluminescens.