Хелицобацтер пилори су грам-негативне бактерије, а спирални облик савијања даје име хелицобацтерилори. Хелицобацтер Пилори живе у различитим областима стомака и дванаестопалачног црева, што ће довести до благе хроничне упале желучане мукозе, чиреве на желуцу и дуоденалним и гастричним раком. Међународна агенција за истраживање рака идентификовала је ХП инфекцију као карциноген класе И 1994. године, а канцерогени ХП углавном садржи два цитотоксина: један је цитотоксин-придружени Цага протеин, а други је усисаван цитотоксин (Вакуол). ХП се може поделити на две врсте на основу експресије ЦАГА и Ваца: Тип И је токсигенски напрезање (са експресијом и ЦАГА и Ваце-а или било ког од њих), који је високо патогено и лако изазвати желучке болести; Тип ИИ је Атоксигенички ХП (без изражавања и ЦАГА и Вацеа), што је мање токсично и обично нема клинички симптом након инфекције.