सी-पेप्टाइड (सी-पेप्टाइड) ३१ एमिनो एसिड मिलेर बनेको एक कनेक्टिङ पेप्टाइड हो जसको आणविक तौल लगभग ३०२१ डाल्टन हुन्छ। प्यान्क्रियाजका प्यान्क्रियाजका β-कोशिकाहरूले प्रोइन्सुलिनलाई संश्लेषण गर्छन्, जुन धेरै लामो प्रोटिन चेन हो। प्रोइन्सुलिन इन्जाइमहरूको कार्य अन्तर्गत तीन खण्डहरूमा विभाजित हुन्छ, र अगाडि र पछाडिका खण्डहरू इन्सुलिन बन्न पुन: जडान हुन्छन्, जुन A र B चेन मिलेर बनेको हुन्छ, जबकि मध्य खण्ड स्वतन्त्र हुन्छ र यसलाई C-पेप्टाइड भनिन्छ। इन्सुलिन र C-पेप्टाइड समतुल्य सांद्रतामा स्रावित हुन्छन्, र रगतमा प्रवेश गरेपछि, धेरैजसो इन्सुलिन कलेजोद्वारा निष्क्रिय हुन्छ, जबकि C-पेप्टाइड कलेजोद्वारा विरलै लिइन्छ, साथै C-पेप्टाइडको क्षय इन्सुलिन भन्दा ढिलो हुन्छ, त्यसैले रगतमा C-पेप्टाइडको सांद्रता इन्सुलिनको भन्दा बढी हुन्छ, सामान्यतया ५ गुणा बढी, त्यसैले C-पेप्टाइडले प्यान्क्रियाज आइलेट β-कोशिकाहरूको कार्यलाई अझ सही रूपमा प्रतिबिम्बित गर्दछ। मधुमेह मेलिटसको वर्गीकरण र मधुमेह मेलिटस बिरामीहरूको प्यान्क्रियाटिक β-कोशिकाहरूको कार्य बुझ्नको लागि सी-पेप्टाइडको स्तरको मापन प्रयोग गर्न सकिन्छ। मधुमेह वर्गीकरण गर्न र मधुमेह भएका बिरामीहरूमा प्यान्क्रियाटिक β-कोशिकाहरूको कार्य बुझ्नको लागि सी-पेप्टाइड स्तरको मापन प्रयोग गर्न सकिन्छ। हाल, चिकित्सा क्लिनिकहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग हुने सी-पेप्टाइड मापन विधिहरूमा रेडियोइम्युनोएसे, इन्जाइम इम्युनोएसे, इलेक्ट्रोकेमिलुमिनेसेन्स, केमिलुमिनेसेन्स समावेश छन्।