食品や食品包装から新型コロナウイルスに感染する可能性は極めて低い。新型コロナウイルスは呼吸器疾患であり、主な感染経路は人から人への接触、および感染者が咳やくしゃみをした際に発生する呼吸器飛沫との直接接触である。

これまでのところ、呼吸器疾患を引き起こすウイルスが食品や食品包装を介して感染するという証拠はありません。コロナウイルスは食品中では増殖できず、増殖するには動物または人間の宿主が必要です。

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投稿日時:2020年6月15日