Վիտամին D- ը վիտամին է եւ նաեւ ստերոիդ հորմոն է, հիմնականում ներառյալ VD2- ը եւ VD3- ը, որոնց կառուցումը շատ նման է: Վիտամին D3 եւ D2- ը վերածվում է 25 հիդրոքսիլ վիտամին D (ներառյալ 25-Dihydroxyl վիտամին D3 եւ D2): 25- (Օ Oh) VD- ն մարդու մարմնում, կայուն կրակ, բարձր կոնցենտրացիա: 25- (OH) VD արտացոլում է վիտամին D- ի ընդհանուր քանակը, եւ վիտամին D- ի փոխակերպման ունակությունը, այսպես 25- (OH) VD- ն համարվում է վիտամին D- ի մակարդակի գնահատման լավագույն ցուցանիշը: