इम्युनोग्लोबुलिन E (IgE) रक्त सीरम में सबसे कम प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला एंटीबॉडी है। रक्त सीरम में IgE की सांद्रता उम्र से जुड़ी होती है, और इसका सबसे कम मान जन्म के समय मापा जाता है। आमतौर पर, वयस्कों में IgE का स्तर 5 से 7 वर्ष की आयु तक पहुँच जाता है। 10 से 14 वर्ष की आयु के बीच, IgE का स्तर वयस्कों की तुलना में अधिक हो सकता है। 70 वर्ष की आयु के बाद, IgE का स्तर थोड़ा कम हो सकता है और 40 वर्ष से कम आयु के वयस्कों में देखे गए स्तर से कम हो सकता है।
हालाँकि, IgE का सामान्य स्तर एलर्जी संबंधी बीमारियों को नकार नहीं सकता। इसलिए, एलर्जी और गैर-एलर्जी संबंधी बीमारियों के विभेदक निदान में, मानव सीरम IgE स्तर का मात्रात्मक पता लगाना तभी व्यावहारिक रूप से महत्वपूर्ण होता है जब इसे अन्य नैदानिक परीक्षणों के साथ संयोजन में उपयोग किया जाए।