O péptido C (péptido C) é un péptido de conexión composto por 31 aminoácidos cun peso molecular duns 3021 daltons. As células β pancreáticas do páncreas sintetizan proinsulina, que é unha cadea proteica moi longa. A proinsulina divídese en tres segmentos baixo a acción de encimas, e os segmentos dianteiro e traseiro reconéctanse para converterse en insulina, que está composta por unha cadea A e unha cadea B, mentres que o segmento medio é independente e coñécese como péptido C. A insulina e o péptido C segréganse en concentracións equimolares e, despois de entrar no sangue, a maior parte da insulina é inactivada polo fígado, mentres que o péptido C raramente é absorbido polo fígado, ademais a degradación do péptido C é máis lenta que a da insulina, polo que a concentración de péptido C no sangue é maior que a da insulina, normalmente máis de 5 veces, polo que o péptido C reflicte con maior precisión a función das células β dos illotes pancreáticos. A medición do nivel de péptido C pódese usar para a clasificación da diabetes mellitus e para comprender a función das células β pancreáticas dos pacientes con diabetes mellitus. A medición do nivel de péptido C pódese empregar para clasificar a diabetes e comprender a función das células β pancreáticas en pacientes con diabetes. Actualmente, os métodos de medición de péptidos C amplamente utilizados nas clínicas médicas inclúen radioinmunoensaio, inmunoensaio enzimático, electroquimioluminiscencia e quimioluminiscencia.