C-peptid (C-peptid) og insulin (insulin) er to molekyler, der produceres af øcellerne i bugspytkirtlen under insulinsyntesen. Kildeforskel: C-peptid er et biprodukt af insulinsyntesen i øcellerne. Når insulin syntetiseres, syntetiseres C-peptid samtidig. Derfor kan C-peptid kun syntetiseres i øcellerne og vil ikke blive produceret af celler uden for øerne. Insulin er det vigtigste hormon, der syntetiseres af øcellerne i bugspytkirtlen og frigives til blodet, hvilket kontrollerer blodsukkerniveauet og fremmer absorptionen og udnyttelsen af glukose. Funktionsforskel: C-peptidets hovedfunktion er at opretholde balancen mellem insulin og insulinreceptorer og at deltage i syntesen og udskillelsen af insulin. Niveauet af C-peptid kan indirekte afspejle øcellernes funktionelle tilstand og bruges som et indeks til at evaluere øernes funktion. Insulin er det vigtigste metaboliske hormon, som fremmer optagelsen og udnyttelsen af glukose af celler, sænker blodsukkerkoncentrationen og regulerer fedt- og proteinstofskiftet. Forskel i blodkoncentration: C-peptidniveauer i blodet er mere stabile end insulinniveauer, fordi det udskilles langsommere. Insulinkoncentrationen i blodet påvirkes af mange faktorer, herunder fødeindtag i mave-tarmkanalen, øcellefunktion, insulinresistens osv. Kort sagt er C-peptid et biprodukt af insulin, der primært bruges til at vurdere øcellefunktionen, hvorimod insulin er det vigtigste metaboliske hormon, der bruges til at regulere blodets funktion.