Mae Gwyn Dew yn nodi dechrau go iawn yr hydref cŵl. Mae'r tymheredd yn gostwng yn raddol ac mae anweddau yn yr awyr yn aml yn cyddwyso i wlith gwyn ar y glaswellt a'r coed gyda'r nos. Er bod yr heulwen yn ystod y dydd yn parhau â gwres yr haf, mae'r tymheredd yn gostwng yn gyflym ar ôl machlud haul. Yn y nos, mae anwedd dŵr yn yr awyr yn troi'n ddiferion bach o ddŵr pan fydd yn dod ar draws aer oer. Mae'r diferion dŵr gwyn hyn yn glynu wrth flodau, glaswellt a choed ， a phan ddaw'r bore, mae'r heulwen yn gwneud iddyn nhw edrych yn grisial glir, smotiog gwyn ac annwyl.