C-Peptide (C-Peptide) hè un peptide di cunnessione cumpostu di 31 aminoacidi cù un pesu moleculare di circa 3021 Daltons. Les cellules β pancréatiques du pancréas synthétisent proinsuline, qui est une très longue chaîne de protéines. A proinsulina hè divisu in trè segmenti sottu à l'azzione di l'enzimi, è i segmenti di fronte è di daretu sò ricollegati per diventà insuline, chì hè cumpostu da una catena A è B, mentre chì u segmentu mediu hè indipendente è hè cunnisciutu com'è C-peptide. . Insuline è C-peptide sò secreted in cuncintrazioni equimolar, è dopu à entre in u sangue, a maiò parte di l'insulina hè inattivata da u fegato, mentri C-peptide hè raramente pigliatu da u fegato, più a degradazione di C-peptide hè più lenta di l'insulina, cusì u A cuncentrazione di C-peptide in u sangue hè più altu ch'è quellu di l'insulina, di solitu più di 5 volte, cusì u C-peptide riflette più precisamente a funzione di l'isula β-cellula pancreatica. A misurazione di u nivellu di C-peptide pò esse aduprata per a classificazione di a diabetes mellitus è per capiscenu a funzione di e cellule β pancreatiche di i malati di diabete mellitus. A misurazione di u nivellu di C-peptide pò esse usata per classificà a diabetes è capisce a funzione di e cellule β pancreatiche in i malati cù diabete. Attualmente, i metudi di misurazione di C-peptide largamente usati in cliniche mediche includenu radioimmunoassay, immunoassay enzimaticu, elettrochemiluminescenza, chemiluminescenza.