يشير الندى الأبيض إلى البداية الحقيقية لفصل الخريف البارد. تنخفض درجة الحرارة تدريجياً وغالباً ما تتكثف الأبخرة الموجودة في الهواء لتتحول إلى ندى أبيض على العشب والأشجار ليلاً. وعلى الرغم من أن أشعة الشمس في النهار تواصل حرارة الصيف، إلا أن درجات الحرارة تنخفض بسرعة بعد غروب الشمس. وفي الليل، يتحول بخار الماء الموجود في الهواء إلى قطرات صغيرة من الماء عند مواجهته للهواء البارد. تلتصق قطرات الماء البيضاء هذه بالزهور والعشب والأشجار، وعندما يأتي الصباح، تجعلها أشعة الشمس تبدو واضحة تمامًا، وبيضاء خالية من البقع ورائعة.